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Saltos de Cristal

Saltos de Cristal

08
Abr19

O melhor brunch de Oeiras e arredores!


Joana Alves

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Oeiras tem finalmente um brunch de qualidade e a culpa é do The Danish Pastry Shop. Aqui há brunch todos os dias, a qualquer hora do dia. Por apenas 13 euros, temos um menu bastante variado que inclui pão caseiro, compota, manteiga, abacate, salmão fumado, ovos, iogurte grego com granola, café ou chá, batido ou sumo natural (sem açúcar). Para além disso podem escolher ainda um estufado de carne ou vegetariano. Ambos bons e empratados de forma extremamente original (parecem uma pequena horta até dá pena de comer).

 

Os produtos são todos caseiros, desde o simples pão ao salmão que é fumado pelo próprio Filipe (dono do estabelecimento juntamente com a sua esposa, Katrine – ambos dinamarqueses). Quanto ao salmão, acreditem no que eu vos digo: o salmão desfez-se, literalmente, na minha boca de tão bom que que era. E olhem que eu já provei muito salmão fumado!!!

 

Os brunches são sempre temáticos e agora que estamos tão perto da Páscoa, o tema é esse mesmo: a Páscoa. E por isso, tive direito a uma sobremesa muito sui generis: um ovo recheado com amêndoas e pequenas bolinhas de chocolate. Deliciosas, por sinal!

 

Por isso, se procura um brunch onde impera a qualidade em detrimento da excessiva quantidade, recomendo que visite o The Danish Pastry Shop. Não se vai arrepender!

 

Para mais informações vejam a reportagem da Nova Gente, aqui

 

Morada: Rua Cesário Verde 39F, 2790-468 Queijas

The Danish Pastry Shop Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

The Danish Pastry Shop Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

22
Fev19

Kyuubi Sushi Lounge Oeiras: restaurante renovado e aprovado!


Joana Alves

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O famoso restaurante de sushi, Kyuubi Sushi Lounge, situado em Oeiras, está de volta e na sua melhor versão. Após mais de um ano de obras, o espaço encontra-se completamente renovado. Agora o restaurante é muito mais amplo, tem uma nova decoração, e duas salas à disposição dos clientes.

 

Super curiosa para conhecer o novo Kyuubi lá arranjei um espaço na agenda e desloquei-me até Oeiras. E sim, fiquei encantada com o espaço. O ambiente zen, calmo e relaxante, com um grau elevado de conforto, é inspirado nos espaços simples e geométricos da cultura clássica japónica intemporal. E isso sente-se assim que entramos no local. E com isso entramos na vibração certa para ter uma refeição espetacular.

 

Comecei o almoço com umas Gyozas de frango e legumes, que estavam crocantes e super saborosas, e de seguida, avancei para um combinado de sushi e sashimi de 32 peças. O sushi estava ainda melhor do que eu me lembrava. Para além do espaço, também o sushi do Kyuubi sofreu um verdadeiro upgrade. O peixe muito fresco e as peças muito bem confecionadas, estavam excecionais. Nem consigo dizer qual a minha peça favorita, adorei todas. Parabéns ao chef, estava tudo divinal.

 

E como nenhuma refeição está completa sem sobremesa, ainda provei o Chiffon de Chocolate. E meu deus, que delicia! Com chocolate derretido por dentro, esta tentação merece um lugar especial na carta. Se visitarem o kyuubi não deixem de provar esta sobremesa. A sério!

 

Posto isto, resta-me convidar-vos a visitar o Kyuubi Sushi Lounge. Próximo ao Oeiras Parque, é o restaurante a visitar se quiserem comer bom sushi.

 

Morada:
Rua Marechal Costa Gomes, Lt 14 Loja A, 2780-270 Oeiras

Telefone: 
21 807 1679

Kyuubi Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

05
Fev19

Melhor restaurante de sushi em Sintra: SushiFashion Beloura!


Joana Alves

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Considerado um dos melhores restaurantes de gastronomia japonesa em Portugal, num ambiente cozy” relaxante e com música lounge, o SushiFashion dispõe de uma ementa variada e com menús especiais para almoço. O espaço é muito bonito e a decoração é de suprema elegância.

 

Esta semana fui até ao espaço mas quis ter uma experiência única e por isso deixei-me ficar nas mãos do chef. Ele escolheu tudo e eu simplesmente desfrutei do momento. Apenas referi que não bebia álcool e por isso trouxeram-me um sumo de laranja natural sem açúcar. A partir daí fui tudo surpresa.

 

O almoço começou  por uma entrada bastante saudável - palitos de cenoura -  e logo de seguida vieram umas suculentas guiozas do chef. Quentinhas, bem recheadas e com um molho divinal, foram imediatamente aprovadas.

 

O sushi veio numa espécie de tábua redonda e acopanhada de um fumo que causava um efeito ainda mais dramâtico à sua chegada na mesa. Perfeito para tirar fotos, fazer vídeos, ou seja registar o momento da forma que merece. O sushi era bastante variado e estava simplesmente fantástico. Peixe fresco, de boa qualidade, e com um sabor bastante intenso. Ou seja, perfeito.

 

Para terminar, ainda fui brindada com duas sobremesas: um bolo de chocolate com bola de gelado e uma tarte de banana e canela. Ambas maravilhosas, mas fiquei super fã da tarte.

Foi um almoço incrível e dou desde já os meus parabéns ao Staff e ao Chef. Estava tudo absoutamente delicioso e foi uma experiência incrível. 

 

Morada:
Viela da Beloura, Nº6
Quinta da Beloura
Sintra

Telefone:
214 085 313

29
Jan19

Greenwish: restaurante saudável e amigo do ambiente!


Joana Alves

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Decidida a manter a minha promessa de em Janeiro não comer carne, hoje fui ao restaurante Greenwish, em Cascais, que para além de servir comida sem glúten, também serve pratos vegetarianos e é amigo do ambiente. Ou seja, ouro sobre azul para mim!

 

Mas o que é isto de ser amigo do ambiente? Ora bem, o Greenwish não tem plástico! Isso mesmo, este espaço não usa qualquer tipo de plástico. Nem nas palhinhas, nem nos pratos, em nada!

 

Tanto as bebidas como as comidas são servidas em recipientes biodegradáveis como é o caso bambu. Nas fotografias que tirei, podem verificar que a palhinha é feita de papel e que o almoço é servido num prato de bambu. Uma excelente iniciativa, que o planeta, agradece.

 

E o que se come neste espaço? De tudo um pouco! Desde sopas, a saladas, a tostas, e até mesmo a panquecas de chocolate, manteiga de amendoim e banana. Os sumos são feitos na hora e existem dois pratos do dia. O menu é semanal e por isso, pode ver, antecipadamente, nas redes sociais, o que há para comer de segunda a sábado. As sobremesas não têm glúten nem açúcar, e existem em versão vegan e não vegan.

 

Quanto a mim, provei um sumo detox (aipo, salsa, maça verde e gengibre) e almôndegas de lentilhas com molho de tomate e tagliateli com espinafres e queijo. Os sabores e as texturas destacaram-se do início ao fim e tornaram a refeição absolutamente deliciosa.

 

Ressalvo ainda a decoração do espaço. Repleta de plantas em tom verde, é simplesmente encantador! Um restaurante espetacular em plena baixa de Cascais.

 

Morada:
Rua Visconde da Luz 12
Cascais

 

Telefone:
21 483 5481

29
Jan19

Restaurante Geographia: volta ao mundo num só espaço!


Joana Alves

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Aberto de julho de 2018, o restaurante Geographia inspira-se nas ligações que os portugueses estabeleceram ao longo da sua história. De Cabo Verde a Moçambique, Brasil, Goa, Macau.

Comida que fala português é o lema desta casa situada junto à Rua das Janelas Verdes, em Lisboa. Aqui tudo faz lembrar outros países e outras histórias, desde a decoração ao menú. Os vinhos do Geographia são de pequenos produtores e o café que usam é um blend de arábias e robustas vindas de Timor, Angola, São Tomé e Cabo Verde.

Das panóplia de opções existentes, decidi avançar com o ceviche de atum, o caril de camarão de Goa servido com arroz de coco e uma deliciosa salada de fruta. Para beber, um lassi com curcuma. E estava tudo divinal!

Um espaço diferente com comida diferente e muito saborosa que vale apena visitar! Recomendo que prove a Moamba de peixe ou o Polvo grelhado com grão-de-bico, batata doce, milho bebé e grelos.

Morada:
Rua Conde 5, 1200-608 Lisboa
1200-608  Lisboa

Telefone:
213 960 036

11
Jan19

Tons de Sushi: o melhor sushi de Oeiras!


Joana Alves

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O Tons de Sushi é um dos espaços que mais tem feito sucesso em Oeiras. E é fácil perceber porquê. Situado numa zona privilegiado, apresenta diversas opções de menu, sendo que a mais pedida, é a famosa “all you cant eat”. Por um modesto preço de 15.90 euros, tanto ao almoço como ao jantar, tem direito a sopa miso, hot roll e inúmeras peças de sushi e sashimi.
A refeição é servida em peças decorativas de madeira, como é o caso do barco e da ponte. Pode repetir as vezes que quiser, até ficar saciado.

E se no fim ainda tiver vontade de um doce, peça os deliciosos crepes de chocolate. O valor é cobrado à parte mas vale muito apena.

 

Com uma excelente relação qualidade-preço, não é de admirar que o espaço esteja quase sempre cheia. Por isso, se quiser ir  este restaurante, faça a sua reserva previamente através do seguinte número de telefone: 214414848

 

Recomendo ainda que aproveite as noites de música ao vivo no Tons de Suhi para uma ocasião especial com a sua cara-metade. E como o Dia dos Namorados está quase a chegar, não deixe escapar esta oportunidade.

 

Morada: 
Rua Doutor Patricio Gouveia 23A
Oeiras

Tons de Sushi Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

05
Jan19

The Green Affair: novo restaurante vegetariano no centro de Lisboa!


Joana Alves

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Já ouviram falar do novo espaço saudável da cidade de Lisboa? Intitulado The Green Affair, fica na Avenida Duque D’Ávila (Saldanha), e é 100% vegetal ou seja, aqui só encontra opções vegan e vegetarianas. Os pratos são preparados, na sua maioria, com ingredientes de produção local e biológica, o que eleva o sabor e a qualidade dos mesmos.

 

O espaço, bastante cosy e moderno,  apresenta excelentes pratos vegetarianos com uma qualidade fora de série. Os pratos são bem servidos, o menu é variado, sem ser demasiado extenso, e tem uma  boa relação qualidade-preço. 

 

Para a entrada optei pelo tártaro de beterraba e abacate (que não desiludiu) e para prato principal um bife de seitan com molho de pimenta, batata-doce e salada. Este é "o" prato a provar pois segundo o Henrique Costa Pereira, um dos responsáveis  do restaurante, o seitan é feito de raiz pelo chef. A receita obviamente que é segredo, mas sabemos que leva diversos ingredientes e que demora cerca de duas horas e meia a estar pronto. Por isso mesmo é o grande "queridinho da casa" e um dos pratos mais solicitados. 

 

De destacar a elegância do empratamento neste restaurante. Requintado no ponto certo, garante um momento muito agradável, que é acessível à maioria pessoas. Os preços são justos e a qualidade é excecional. 

 

E para sobremesa? Também existem diversas opções vegetarianas. Gulosa como sou, não resisti ao cheesecake de caju, citrinos e romã. E sim, é simplesmente divinal e não tem qualquer açúcar adicionado. A sobremesa torna-se bastante doce pela adição de tâmaras na receita. 

O espaço tem capacidade para 44 pessoas e em breve vai ter uma esplanada na Avenida Duque D’Ávila. Por isso já sabem, se procuram um restaurante com alternativas saudáveis e saborosas, visitem o The Green Affair.

Contactos:

Morada:
Avenida Duque d'Ávila 32A
Lisboa
 
Telefone:
21 354 0809
 
26
Nov18

The Therapist: terapias e comida num só espaço!


Joana Alves

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Localizado no LX Factory, o The Therapist une duas paixões num só espaço: uma clínica com medicina chinesa, ayurveda, naturopatia e biblioterapia em parceria com a Ler Devagar e uma Cafetaria com comida saudável sem lacticínios ou açúcares refinados, mas sempre com pratos cheios de cor e sabor. Portanto, aqui pode optar por uma consulta, um curso ou até apenas um chá....ou tudo e muito mais. E foi isso mesmo que eu fiz....uma massagem fantástica e logo de seguida, um almoço vegetariano. Se saí de lá outra? Claro que sim! E pretendo voltar em breve!

 

Morada:

LxFactory, Rua Rodrigues Faria 103, Alcântara
1300 Lisboa

19
Nov18

Souk: mercado do mundo em Cascais!


Joana Alves

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Tenho boas notícias para os turistas e para quem vive em Cascais. Agora existe mais do que pubs e restaurantes indianos e de fast food. Há mais vida em plena baixa e foi isso mesmo que descobri (e vivi) este sábado.

 

Em plena Rua Alexandre Herculano, encontrei o Souk, um estabelecimento bastante peculiar. Trata-se de um mercado ao ar livre, das cidades Norte Africanas e do Médio Oriente, que comercializa especiarias, chocolates, compotas caseiras, sal, queijos, patés, vinhos, azeites e até vinhos.

 

No Souk pode desfrutar de toda esta variedade de produtos e sentar-se no lounge da loja para provar uma tábua de queijos acompanhada de um copo de vinho ou para delicioso chocolate.

 

Os mais aventureiros podem ainda participar num workshop e aprender a fazer comida indiana ou chinesa. Para tal basta entrar em contacto com a loja.

 

No entanto, eu fiquei pelo mais pático: provas as melhores delicias da casa. Nomeadamente uma tábua de queijos com pão feito no estabelecimento, os melhores ovos com farinheira da vida, camarões e mousse de chocolate negro. Uma delícia! E tudo isto, regado com bom vinho.

Morada:
Rua Alexandre Herculano, 3 B 
2750-642 - Cascais

 

Souk - Mercado do Mundo Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

16
Nov18

Gulodices na Pizza Hut porque a vida são dois dias e um já passou!


Joana Alves

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Ontem foi dia de “dar uma facadinha” na dieta mas de forma gloriosa. Fui à Pizza Hut e deliciei-me com um fantástico pão de alho, bem quentinho e suculento, e uma pizza estaladiça e ultra saborosa. Há “crimes” que valem muito apena cometer e este é um deles. Alias se é para comer pizza é na Pizza Hut. Para mim estas são melhores pizzas do mundo! Se não acreditem, provem e digam-me o vosso feedback.

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